Langsung ke konten utama

KANDUNGAN VITAMIN C DALAM BUAH JAMBU BIJI


Nutrisi - Vitamin C atau Ascorbic acid merupakan salah satu vitamin yang sangat penting untuk proses metabolisme tubuh manusia, yang mempunyai ikatan kimia C6H8O6 atau HC6H7O6 yang berfungsi sebagai zat pereduksi suatu senyawa kimia dalam tubuh manusia. 

salah satu fungsi Vitamin C secara spesifik didalam tubuh manusia adalah sebagai kofaktor terutama kofaktor bagi Fe, kofaktor itu sendiri merupakan bahan kimia yang mebantu molekul atau ion yang terikat enzim untuk meningkatkan aktivitas enzim. sedangkan Vitamin C merupakan koenzim organik. karena dalam hal pembagian kofaktor secara garis besar dibagi menjadi kofaktor anorganik dan kofaktor organik. selain itu juga Vitamin C merupakan secawa reduktor dalam suatu ikatan kimia yang menjadikan Vitamin C sebagai salah satu zat anti oksidan. 

beberapa buah - buahan yang mengandung Vitamin C yaitu jeruk, Jambu, Kiwi, Buah Naga, Nanas, cabai dan buah - buahan yang berasa asam lainnya. dari semuanya itu tentunya ada kandungan dosisnya dan efek samping yang terdapat pada buah yang mengandung vitamin C. dalam beberpa Artikel menyebutkan kandungan yang paling tinggi adalah Jambu yaitu 258 mg/ 100 gram buah sedangkan yang lainnya seperti kiwi 100 mg/100g, Buah Naga 150 mg/100 gram, Jeruk 185 mg/100gram, Nanas 150 mg/100 gram. adapun efek samping dari Vitamin C adalah terjadi peningkatan asam lambung karena kandungan molekul kimia yang sangat asam sehingga sangat besar mempengaruhi asam lambung, namun dibeberapa artikel efek minimal vitamin C terhadap lambung adalah buah Jambu dan buah Naga. 

dari semua kesimpulan diatas secara umum bahwa Vitamin C adalah salah satu Vitamin yang sangat bagus dalam menjaga Antibodi tubuh manusia. untuk memaksimalkan konsumsi Vitamin supaya tepat guna untuk kesehatan tubuh, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu kepada ahlinya baik dokter ataupun ahli Gizi.  


Label:

Komentar

Posting Komentar

Popular Posts

HUBUNGAN MEROKOK DENGAN KEJADIAN SAKIT JANTUNG?

 Tulisan ini menjelaskan tentang adanya hubungan yang sangat signifikan antara kandungan rokok dengan kadar radikal bebas atau racun yang bisa menyebabkan kerusakan pada sel dan organ jaringan tubuh manusia yang salah satunya adalah pembuluh darah. Salah satu pembuluh darah yang sering mengalami kerusakan adalah pembuluh darah dijantung manusia yang berakibat pada sakit jantung.     A. Apa kandungan rokok ? Menurut Dedi Witagama ( 2007 ) setiap rokok yang dinyalakan mengandung lebih dari 4000 bahan kimia, diantara bahan kimia tersebut berupa bahan radioaktif ( polonium-201 ), bahan untuk cat ( Acetone) , Pencuci lantai ( Ammonia), racun serangga ( DDT) , dan gas beracun ( Hydrogen Cyanide ) dan bahan lainnya yaitu tar, nikotin, dan karbon monoksida. Dari semua zat kimia tersebut merupakan radikal bebas B. Radikal Bebas pada rokok ? Radikal bebas adalah suatu atom yang memiliki satu atau lebih electron tidak berpasangan, sehingga bersifat labil dan sangat reaktif...
Posting Komentar
Read more »

Hubungan Rutin Olahraga terhadap kualitas Kesehatan Tubuh

Olahraga merupakan aktivitas fisik yang dalam rutinitasnya bisa terukur sesuai standar. olahraga yang sesuai standar berdasarkan waktu adalah 150 menit dalam seminggu atau 30 menit dalam sehari, berdasarkan kualitas presentasi aktivitas yaitu olahraga yang baik dilakukan 20%-40% dalam sehari.  kenapa harus dilakukan secara rutin dan terukur. karena olahraga yang rutin dan terukur bisa meningkatkan kualitas kesehatan dan kebugaran tubuh. olahraga yang dipaksakan justru membuat tubuh tidak sehat, yang kita ketahui dalam jangka waktu 5-10 tahun terakhir, bahwa banyak pemberitaan seorang atlet yang meninggal saat olahraga atau setelah olahraga, karena semua itu ada pemaksaan ketika melakukan olahraga.  kenapa disetiap olahraga juga harus ada pemanasan dan pendinginan, karena tubuh butuh proses adaptasi untuk mengolah tubuh sehingga tubuh mendapatkan kesehatan dan kebugaran yang berkualitas.   dalam sebuah penilitian di korea oleh Sang Ho Lee Phd, Dkk.  Pada tahun 20...
Posting Komentar
Read more »

Pepaya, ramuan tradional yang sangat banyak sekali manfaatnya, termasuk meningkatkan produksi ASI ?

Pepaya merupakan salah satu tanaman yang sangat banyak manfaatnya, mulai dari daun, kembang, buah hingga akar. Papaya mempunyai manfaat yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh manusia. Pepaya merupakan tumbuhan dari famili caricaceae dengan nama latin Carica papaya L yang berasal dari meksiko. Pepaya mempunyai manfaat dan  khasiat yang sangat lengkap untuk membantu menjaga system kekebalan tubuh manusia, dari buahnya yang mengandung  vitamin A, Vitamn B9, vitamin C,  dan Vitamn E, selain itu juga buah pepaya mengandung mineral berupa fosfor, magnesium, zat besi, dan kalsium. Dari daun pepaya juga mengandung banyak komponen aktif yang bisa meningkatkan antioksidan  dan menurunkan kadar radikal bebas atau racun dalam tubuh manusia. Adapun kandungan antioksidan pada daun papaya adalah ascorbic acid, flavonoids, cyanogenic glicosides dan glucosinolates. Cara kerja antioksidan yang terkandung dalam tumbuhan pepaya : Dari banyaknya antioksidan didalam tumbuhan papay...
Posting Komentar
Read more »

6 langkah cuci tangan menyelamatkan kesehatan tubuh manusia dari bahaya penyakit infeksi

Kuman yang menyebabkan penyakit infeksi kapanpun dan dimanapun akan menyerang kondisi ksehatan tubuh anda, kuman dapat muncul kapan saja, bisa disaat anda sedang bekerja, disaat anda sedang beraktivitas dikerumunan orang banyak atau bahkan saat anda sedang dirumah. Mereka kapanpun akan menempel pada permukaan barang-barang yang anda gunakan bahkan menempel pada permukaan tubuh anda. Salah satu kuman yang sangat berbahaya yaitu covid-19 yang mengingkatkan kita akan pentingnya melakukan 6 langkah cuci tangan untuk menyelamatkan kesehatan tubuh manusia, tidak hanya covid-19 saja sebagai kuman, tapi masih banyak kuman- kuman lain yang sewaktu – waktu akan menyerang kesehatan tubuh manusia. Adapun kuman lain yaitu dari jenis virus selain covid-19 yaitu influenza yang bisa menyebabkan ispa, kemudian virus varisela dan herpes yang bisa menyebabkan cacar, dari jenis bakteri yaitu Pneomonia, Penyakit   TBC,   Diare, Tifoid/tifes, kemudian kuman dari jenis jamur yaitu dermatofitosis a...
Posting Komentar
Read more »
Copyright © 2020 RUMAHBIRUPUTIH
Desain by : RUMAHBIRUPUTIH